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灵芝孢子粉破壁后会不会氧化?

灵芝孢子粉破壁后会不会被氧化呢?最近有些服用灵芝孢子粉的朋友,咨询关于灵芝孢子粉破壁以后会不会氧化的问题,毕竟灵芝孢子粉的价格并不便宜,谁也不想让产品氧化导致浪费金钱,还耽误健康,所以今天就这个大家比较关心的问题来给大家分析一下。

首先带大家了解一下什么是氧化,氧化主要是指破壁后的孢子粉,里面的有效成分因为长期接触空气,而导致的氧化变质的情况。灵芝孢子粉由于具有两层几丁质的坚硬外壳,耐酸耐碱,所以不易被人体有效吸收。但是里边却包裹着粗多糖、灵芝三萜等营养成分,所以只有打破细胞壁后,其内容物才能充分被人体吸收,但也正因为缺少了这层外壳的保护,所以不可避免的会出现氧化情况。但是氧化是一个比较缓慢的过程,并不是说一打开包装就会氧化,而是需要长时间暴露在空气中才会容易出现这种情况,而且本身灵芝孢子粉里面,含有一定的硒元素也具有一定的抗氧化作用的。

其实处理破壁孢子粉氧化问题还是比较简单的,一方面要确保灵芝孢子粉在破壁进程中温度不会升高,最好是低温情况下破壁,这样可以确保灵芝孢子粉破壁时不被氧化。再者就是包装方式也是影响产品氧化的重要方面,选用小袋包装还有胶囊剂型包装,都是非常好的有效避免氧化的方式。所以为了有效地避免氧化的情况,大家就不要贪图便宜选择大袋包装的孢子粉了,不仅有效含量低,而且也不利于保存。

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